第三章双喜3

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折腾了一会儿，到了未时二刻，是晚饭时间。老太君因西府的孙子孙女来了，特意叫厨房加了菜。圆饭桌子就摆在西侧间，按照大家规矩，媳妇是不能够上桌的。老太君坐在北面，左手是曹颖与曹颜两个孙女，右手是曹颙、曹颂两个孙子。曹硕年纪小，由奶妈子抱着坐在旁边的小板凳上喂食。

正如《红楼梦》中所描述的那样，众人落座后，丫鬟们端着直径为一尺左右的铜盆，里面装着清水。

曹颙来这里几日，吃饭的规矩也熟了，虽然觉得繁琐，也只能够入乡随俗。洗完手，拿丝帕擦了擦。

桌子上已经摆好八盘凉菜，装在五寸的小碟子里：盐水肘花儿、松花小肚儿、虫草鸡、兔脯、什锦豆腐、酱瓜丝儿、清拌粉皮儿、红油笋丝儿；待座上诸位洗手后，开始上热菜，也是八盘：三鲜鱼翅、佛手海参、清蒸白鱼、小炒螃蟹、江米酿鸭子、糖焖莲子、烧百合、炒丝瓜；接着，是四个碗：烀烂甲鱼、香菇野鸭、冬瓜鸡翅、高汤烩白菜；然后是两道汤：鸭血汤与三鲜丸子汤；最后是四道小点心：莲子糕、豆沙卷、豌豆黄、金丝烧卖。

老太君吃的是胭脂米，其他人都是一碗碧粳米。

因考虑到兆佳氏有了身子，布置完碗筷后老太君就叫她去东屋歇着了，李氏带着曹寅的两个侍妾封氏与钱氏给大家布菜。

曹颙不久前才喝了藕粉，还不饿，就着酱瓜丝与笋丝吃了半碗米饭就差不多了，又慢慢地喝了半碗鸭血汤，见其他人都撂下了筷子，才放下调羹。丫鬟们奉上半碗菊花茶，是漱口用的。漱口的水，吐到另一个丫鬟捧着的精致小巧的痰盂里。而后，依照每个人的喜好，上了不同的茶。老太君是普洱，两位是小姐是茉莉花茶，两位小公子这边是碧螺春。

桌子上的菜撤了下去，大都只动了一两筷子。老太君又指了几个比较补的菜，叫人给西府的宝蝶送去。

曹颙见曹颂吃饱了开始打瞌睡，就拉他到拢翠阁里倒着。曹颖与曹颜姊妹两个也跟了进去，坐在床边的小凳子上与兄弟两个说话。老太君见他们兄弟姊妹亲近，心中欢喜，叫人洗了瓜果梨桃送过去。

拢翠阁北面却正对着后花园的莲花池，窗子都开着，上面罩着草绿色的窗纱，凉风习习，丝毫不觉暑热。

第三章 双喜3

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